ブーランジェリーカワムラ - ニュース

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 投稿日時: 2018-11-27   contributor :  kawamura

 

パン・ド・ロデヴ  ¥200

パン・ド・ロデヴ(クルミブドウ)¥300

 

南フランスにある小さな街「ロデヴ」が発祥のパン。自家製ルヴァン種(発酵種)を使用し、普通のフランスパンには見られない粗く大きな気泡の内相が特徴です。

水分を多く含んでいる為、中身はしっとりみずみずしく、皮は香ばしい食感です。

ルヴァンのマイルドな酸味と長時間発酵による風味が合わさってインパクトのある味わいを感じることができます。

色々なお料理にも合いますヽ(^o^)丿

是非ご賞味ください!!

 

 

 


 投稿日時: 2018-10-17   contributor :  kawamura

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 投稿日時: 2018-08-29   contributor :  kawamura

 9/11(火)・12(水)

スタッフ研修のため、本店・万代店ともに

休業させていただきます。

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします<m(__)m>

 


 投稿日時: 2018-07-20   contributor :  kawamura

 8/14(火) はお盆のため、火曜日ですが本店も休まず営業致します!!

万代店は変わらず火曜日営業しております!

皆さまのご来店お待ちしております(^o^)♡


 投稿日時: 2018-07-09   contributor :  kawamura

 

【フィグノア】¥200(税別)

 

イチジクとクルミが入ったハード系のパンです!

イチジクの甘みが感じられてとても美味しいです♡

 

フロマージュクリームを挟んだフィグノア(¥230税別)もオススメです!!


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=定休日となります