パン・ド・カンパーニュ

2013/12/5 18:07 contributor:  kawamura

「パン・ド・カンパーニュ」は。フランス語で「田舎パン」の意。日本においてバゲットと共にフランスパンを浸透させた代名詞的な存在です。ライ麦粉とあえて精製度の高くない小麦粉を使う朴な味わい。スライスしてバターのみで、サンドイッチでお好きな食材を挟んで、クラスタのこうばしくパリッとした食感をお楽しみください。