ルヴァン・オ・ヴァンルージュ

2013/12/5 18:05 contributor:  kawamura

天然酵母を使用したドライフルーツのパンです。ヴァンルージュは赤ワインの意。加水に赤ワインを100％使用。13種のドライフルーツにクルミ・アーモンド・クリームチーズを入れて焼きました。ワインにも良く合います。