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塩クイニーアマン
2014/5/25 15:33 contributor:
kawamura
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フランス・ブルターニュ地方の伝統的なバターのパン「クイニーアマン」に、職人が伝統製法で作り上げる「ゲランド産塩」を使用。薄く延ばした生地にバターを織り込んで焼くザクッとした食感もポイント。まろやかな塩と甘みの絶妙なバランスをお楽しみください。
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